Dela de stora potatisarna så att alla blir lika stora. Något som hör sommaren till är ju helt klart färskpotatis och i vår familj så älskar vi att rosta dem i ugnen med färska örter
Dela ev stora potatisar. Här är en av sommarens matfavoriter rostad färskpotatis med recept från Ica. 1 kg färskpotatis (skrubbad). 1 kg färskpotatis (skrubbad)
Löjromstoppad FärskpotatisKokt, kall färskpotatiscrème fraicheriktigt fin hackad rödlöklöjrom (eller stenbitsrom)dillev lite citronsaftDela stora potatisar på hälften, skär av lite av bottnen (och även toppen på mindre) så att potatisarna står stadigt
Ganska storafärskpotatisar, 8 st Gul lök, 1 stor Olivolja, ca 2-3 msk Vitlöksklyftor, 2 st Färska örtkryddor (persilja, basilika, timjan), ca 3 msk totalt Flingsalt, naturellt + med citronsmak, mängd vet jag inte ¦ några nypor (Svartpeppar tror jag ¦ minns inte ¦) Så här gjorde jag
Färskpotatis är något av det godaste sommaren har att erbjuda och ikväll kokade jag den till en asiatisk-inspirerad lax som jag marinerat i soja, honung, ingefära och vitlök